Найдены документы по автору

Организация обслуживания: рестораны и бары / Е. С. Оробейко

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Организация обслуживания: рестораны и бары: Учеб. пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Е. С. Оробейко, Автор Издательство : Альфа-М (М.) Дата публикации : 2008 Серия : ПРОФИль Страницы : 320 с ISBN/ISSN/EAN : 978-5-98281-066-3 Цена : 119р.90к.   Рубрика : Организация общественного питания Индексация : 65.431-80я723 О-69

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 135012001  2009-69 г/1  Отдел обслуживания  1.Социальные и общ.-гуманит. (6/8,9)  В наличии

Организация обслуживания: рестораны и бары [печатный текст] : Учеб. пособие / Е. С. Оробейко, Автор . - Альфа-М : М. : ИНФРА-М, 2008 . - 320 с . - (ПРОФИль). 978-5-98281-066-3 : 119р.90к.   Рубрика : Организация общественного питания Индексация : 65.431-80я723 О-69

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 135012001  2009-69 г/1  Отдел обслуживания  1.Социальные и общ.-гуманит. (6/8,9)  В наличии